Der kommerzielle Küchenabfallzerkleinerer Waste King Commercial 1000 eignet sich ideal zur Verarbeitung typischer Küchenabfälle bei einem Volumen von bis zu 1500 Mahlzeiten in Spitzenzeiten.
Mit einer Leistung von 1 PS (745 W) ist dieses Modell optimal für kleine und mittlere Restaurants, Schulen oder Krankenhäuser geeignet.
Der Zerkleinerer wurde für den dauerhaften (24-Stunden-)Betrieb entwickelt.
Der Waste King 1000 entsorgt organische Küchenabfälle direkt am Spülbecken, wodurch Gerüche und Schädlingsbefall vermieden und die Abfallentsorgungskosten deutlich reduziert werden.
Dank rostfreier Edelstahlklingen zerkleinert das Gerät auch faserige und harte Abfälle wie Maiskolben, rohes Fleisch, Sehnen oder Knochen.
Über 50 Jahre Erfahrung und die hohe Fertigungsqualität der Marke Waste King garantieren lange Lebensdauer, Zuverlässigkeit und Effizienz.
Die Installation des Gastro-Zerkleinerers Waste King 1000 erfolgt durch Unterbau-Montage direkt unter dem Spülbecken.
Funktionsweise des Abfallzerkleinerers
Die Bedienung ist einfach:
Wasser aufdrehen, den Zerkleinerer einschalten und organische Küchenabfälle einfüllen.
Zunächst werden die Abfälle durch die Drehscheibe und den Mahlring grob zerkleinert.
Anschließend übernehmen Edelstahlmesser unterhalb der Scheibe die Feinarbeit – selbst faserige Abfälle wie Fleisch oder Maiskolben werden problemlos verarbeitet.
Das zerkleinerte Material (auf die Größe eines Reiskorns) wird danach in die Kanalisation gespült.
Für den professionellen Einsatz entwickelt
Im Vergleich zu Haushaltsmodellen sind kommerzielle Zerkleinerer robuster konstruiert.
Sie verfügen über zuverlässige, selbstkühlende Induktionsmotoren.
Die Mahlkammern sind geräumiger und ermöglichen die Verarbeitung größerer Abfallmengen gleichzeitig.
Schwenkbare Flügel – Gusseisen mit Hartmetallklingen aus Wolframkarbid
Waste King-Zerkleinerer verfügen über patentierte schwenkbare Schneidflügel, die ein Blockieren durch harte Materialien wie Knochen verhindern.
Ein Rückwärtslauf ist daher nicht nötig – bei einer möglichen Blockade weichen die Flügel automatisch aus und kehren anschließend in ihre Ausgangsposition zurück.
Präzise Verarbeitung und hochwertige Materialien
Die professionellen Waste-King-Abfallzerkleinerer sind auf Langlebigkeit und Effizienz ausgelegt.
Die Drehscheibe besteht aus Edelstahl, der Mahlring aus gehärtetem Gusseisen.
Die Schwenkflügel sind aus Gusseisen mit Hartmetallklingen aus Wolframkarbid, die Härte, Effizienz und Lebensdauer erhöhen.
Die Untermesser bestehen aus hochwertigem Edelstahl, und das Gehäuse ist aus silber lackiertem Gusseisen gefertigt.
Leiser und sicherer Betrieb
Der Anschluss an das Spülbecken erfolgt über eine Gummimanschette, die Vibrationen dämpft und so die Lautstärke reduziert.
Die integrierte Manschette verhindert Wasserspritzer während des Betriebs.
Alle Geräte sind mit Kurzschluss- und Überhitzungsschutz sowie einer rückstellbaren Thermosicherung ausgestattet, die den Motor vor Überlastung schützt.
Über die Marke Waste King
Die Anaheim Manufacturing Company (AMC, USA) produziert Waste King-Zerkleinerer seit 1957.
In über 50 Jahren hat das Unternehmen zahlreiche innovative, patentierte Technologien entwickelt.
Waste King gilt als Original und Qualitätsstandard, an dem sich viele Nachahmer orientieren – doch das Original bleibt unübertroffen.
Hinweis
Die Installation darf nur durch eine qualifizierte Elektrofachkraft gemäß Verordnung Nr. 194/2022 Slg. erfolgen, einschließlich Installations- oder Prüfprotokoll.
Der elektrische Anschluss hängt von der gewählten Steuerung und der vorhandenen Elektroinstallation ab.
Die Steuerung kann über einen pneumatischen Schalter (z. B. am Arbeitstisch) mit einem Hauptschalter in der Nähe erfolgen.
Beim Einschalten des Zerkleinerers muss gleichzeitig der Wasserzulauf aktiviert sein – idealerweise automatisch über ein Magnetventil.
Betrieb ohne Wasser ist unzulässig, da sonst Dichtungen beschädigt werden können.
Bei Montage und Betrieb sind die Anweisungen der mitgelieferten Dokumentation strikt zu befolgen.
Alle technischen Unterlagen stehen für jedes Modell zum Download bereit.
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